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【Pujadas】西班牙輕量鑄鐵淺燉鍋-附蓋(28cm)





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商品訊息描述:



【Pujadas】西班牙輕量鑄鐵淺燉鍋-附蓋(28cm)







除了可當多功能鑄鐵鍋使用（湯鍋、平炒鍋、焗烤鍋）之外，重量比傳統鑄鐵鍋輕40%，是最適合女性朋友與小家庭使用的。







品牌簡介



1921年Miguel Pujadas成立自有品牌Pujadas於鄰近巴塞隆納的城鎮，北濱大西洋，南瀕地中海，受地理環境的優勢，坐擁豐富的食材資源，料理發展蓬勃且不受限，不僅為促發Pujadas的起源地，更孕育新高級美食圈領袖－EL Bulli/廚神:費蘭．亞德里亞。

成立距今超過90年，其品牌目標，是生產得以同時滿足廚師分別於專業與家用廚房的需求，以此，持續致力於生產的廚房用品。

以卓越的設計與性能為特點，透過品質不斷地革新，由吉洛那城鎮為據點的中小企業，發展至銷售全球的國際事業。

Pujadas現亦為Materchef廚師當道西班牙版使用鍋具。













傳統與創新

Pujadas始於製造廚房器具與烘焙設備，自公司經營者第三代起，開始提供涵蓋整個廚房用具、裝置與多樣化的廚房設備。以提供廚房無論在整合性、相容性都精典限量可以達到平衡。

品質品證產業發展

◎堅持使用最有效率暨對環境友善的產品製造過程

◎透過嚴格地審視每一個生產環節

◎提升產品的競爭力，並秉持最高品質的優惠出口至全球。

產品特色

下殺

◆適用瓦斯爐、電磁爐、玻璃陶瓷爐、電熱爐、感應爐。

◆可使用於洗碗機、烘碗機、烤箱。

◆較傳統鐵鍋輕40%，輕鬆使用無負擔。

◆耐熱人體工學手柄，鍋柄穿透鍋身，安全不鬆脫方便又實用。

◆卓越的導熱性能，迅速且均勻。

◆Ilag不沾塗層，耐磨力強(不含PFOA)。

第一次使用前

◆新鍋請先使用中性洗劑和海綿以圓弧方式清洗乾淨。

◆用清水沖洗後，請馬上擦乾再使用。

◆可使用於烤箱中，能承受最大溫度220℃，如超過這個溫度，將會損壞不沾塗層。

清洗

◆每次使用鍋具後，清洗前務必先讓鍋具冷卻；請徹底清洗乾淨並擦乾鍋具。

保養

◆請先以鍋子背面沖水，以利於快速散熱，再清洗鍋內以免破壞鍋內ILAG不沾塗層

◆以小火(不超過1分鐘)加熱烘乾並放置乾燥處以防生鏽。

◆用溫水加入中性清潔劑清洗鍋具。切勿用強烈的化學製品、具磨損性的去汙粉或鋼刷、菜瓜布等刷洗鍋具，以免傷害鍋具。

◆請勿使用漂白劑或含有氯以及具腐蝕性的烤箱專用清潔劑來刷洗鍋具，將易損壞不沾塗層。

◆請小心且適當的存放這些鍋具，並確保勿使鍋子與金屬或是尖銳的東西有直接的接觸而刮傷鍋具。

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商品訊息簡述:





品 牌：西班牙Pujadas
材 質：不沾塗層
顏 色：黑
產 地：西班牙
容 量：3.0L
尺 寸：28 X 7 CM







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口腔經常潰瘍，總是好不了，不一定是因為火氣大。醫師指出，若1年內口腔潰瘍反覆發生3次以上，並合併有腹痛、紅眼、紅疹、勸敗私處破皮等任何一種症狀，就要提高警覺，應檢查是否罹患自體免疫疾病「貝西氏症」。

35歲的鄭先生經常口腔潰瘍，平均一個月發生2、3次，過去一直以為是火氣大不以為意。今年初他發燒不退、腹部劇痛，體重並在1個月內掉了10公斤，就醫檢查後發現連腸道都已經潰瘍，確診是自體免疫疾病「腸道型貝西氏症」。

台大風濕免疫科醫師謝松洲表示，「貝西氏症」是一種全身性自體免疫疾病，免疫系統失控攻擊血管、黏膜引起發炎，病人從初期的眼、口、皮膚病變，到後期，關節、腸胃、神經、心血管系統都會受影響。謝松洲：『(原音)比如像眼睛，全虹彩發炎，或者腸胃道的病變，中樞神經的病變，這些如果沒有適時的診斷及治療，就會產生腸胃道嚴重出血、潰瘍，甚至危及生命。』

謝松洲指出，「貝西氏症」症狀多元，患者容易因嘴破、腸胃炎、結膜炎等各類症狀而去不同科別就醫，當1年內反覆口腔潰瘍發生3次以上，就要有所警覺。謝松洲：『(原音)如果你有反覆的口腔潰瘍，你的頻率超過一般的認知，或者合併皮膚的症狀或有生殖器的潰瘍，就要高度懷疑你有沒有類似的疾病，就要尋求專業醫師的評估。』

謝松洲說，台灣貝西氏症盛行率約為10萬分之13，推估約有3,000名患者，平均發病年齡為20歲至40歲，男性罹患率比女性略高，致病原因不明，多數學者認為與基因有關。在治療方面，除了傳統治療的類固醇、免疫抑制劑和手術治療外，衛福部目前也已核准生物製劑用於傳統治療失敗的中度至重度的腸道型貝西氏症患者，但健保並不給付。

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